Objetivo do Projeto
O projeto de qualificação e aperfeiçoamento profissional nas áreas de gastronomia, estética, idioma e jardinagem visa capacitar moradores de Barão de Cocais (Piteira, Socorro, Vila do Gongo e Tabuleiro) e de Santa Bárbara (Brumal, Barra Feliz, André do Mato Dentro e Cruz dos Peixotos).
Cozinha Escola
Projeto de Qualificação e Aperfeiçoamento Profissional na área da gastronomia
O Projeto visa:
Qualificar trabalhadores para áreas especÃficas dos setores da gastronomia, beleza, agricultura familiar e inglês básico.
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Contribuir para a ampliação da empregabilidade e do aumento das possibilidades de geração de trabalho e renda, na região, visando a possibilidade de carreiras nestes setores.
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Desenvolver a competência técnica de profissionais e interessados em ingressar nas diversas áreas contempladas pelos cursos oferecidos através do desenvolvimento de consciência crÃtica.​
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Resgatar técnicas tradicionais e rever técnicas atuais na criação e manuseio de elementos da agricultura  familiar.
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Aperfeiçoar profissionalmente as pessoas já qualificadas, melhor preparando-as e atualizando-as com novas habilidades na prestação de serviços e/ou na produção e comercialização de produtos.